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五行蔬菜汤
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Where to find vegetarian foods 借问素食何处有
Healing 食疗养生
Sunday, August 21, 2011
琉璃光:三餐吃什么?
饮食自然清净是养生的原则。选择没有农药污染、自然有机农耕方式耕种出的植物,根、茎、叶、果、种子、花都要吃到。海藻类和各种颜色的蔬果也要吃到。可补充少许的油类,如橄榄油、芝麻油、葵花籽油、椰子油,冷压或压榨出来的最好,避免化学提炼出的油。尽量选本地本季生产的食物。
根类食物:
红萝卜,甜菜根、牛蒡、白萝卜、百合、番薯、莲藕、淮山、参类等
茎类食物:
大头菜、芹菜、芦笋、竹笋、
荸荠、
木贼草等
叶类食物:
菠菜、包心菜、生菜、青菜、黄芽白等
花类食物:
绿花菜、白花菜、金针花、南瓜花、菊花、玫瑰、桂花等
果类食物:
各种瓜类、豆类、甜椒、辣椒、玉米、茄子、番茄、枸杞、各种水果
种子食物:
各种谷类,如米、麦、小米、薏仁、裸麦、大麦、荞麦和芝麻、葵瓜子、核果;香料如茴香、胡椒、花椒、豆蔻等。
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