近十余年来，中国大陆经济改革开放以后，由于经济的成长与营养观念的错误，使大陆同胞的饮食习惯有了极大的改变。在这饮食错误的声浪中，种种的慢性病也随之急速蔓延，如癌症、肿瘤、高血压、中风、糖尿病、尿毒、酸痛、骨质增生（骨刺）或疏松、脑神经衰弱、气血不足、容易疲劳、肥胖、结石、肠胃溃疡、孩童近视、蛀牙、聋哑、行动不便和体质虚弱者愈来愈多。尤其经济起飞较快的沿海各地与内陆相形比较下更有明显的差异，经济成长愈快的地区的现代病罹患率愈高。如此演变下去如何不令人忧心呢？
静观现代中国大陆的孩童，成长在经济愈富裕的家庭者，其体质必将愈差，尤其是成长在医学世家的小孩，其体质比将更差，为什么呢?主要关键就是营养观念的错误，因而导致懂得愈多，实践得愈彻底，反而错得愈离谱，因为一般人极易被科学、权威所迷惑。其实科学数据只能当参考值，唯有不断的实践中才能找出真理，尤其是营养学和医学方面，只有真理才能指引人类迈向健康无病的境界。
营养观念的错误不仅劳民伤财、而且伤身、伤命，以致愈刻意照顾，反而愈适得其反。1991年初我在福州时，有位郭先生，他掌上明珠已两岁多，仍然不能行走。在他未细述前我就已确定是饮食的错误而引起。据他所述：“医生们都说蛋白质最营养，所以奶粉放多一些，又须加糖；根据某健康报的报道，每天熬骨头、菠菜汤，每餐至少一个鸡蛋，还需补充鸡或肉。”这位郭先生每天下班后，必须蹲在瓦斯炉前，一边看书，一边看着高压锅冒气，一蹲就是数小时。如此全心全力想把他的千金培养成万金小姐。可是老天却不作美，愈细心照顾反而愈不成器，到了一岁多不但不能走路，连头盖骨都密和不了，访遍许多名医，皆不见起色，因而曾经求助于神明。当时中国大陆仍主张无神论，人民尚无宗教自由，尤其是共产党员。这小女孩于某机缘下接受了本自然医学而痊愈后，这位郭先生十分幽默地说：“没想到一个堂堂的中国军官，为了孩子的健康，居然在菩萨前跪了几个钟头。”
注：骨骼的主要成分是磷酸钙，由于现代养猪方法和古时不同，猪饲料中加入大量的激素（荷尔蒙），以刺激猪的成长，这些激素的主要作用是促使骨骼内的骨髓（也就是钙离子），使它大量释放出来帮助猪的成长。因此现代的猪骨里只有大量的磷酸，而钙离子的含量已少之又少，多食无益。菠菜和种种蔬菜原属碱性食物，可是经过数小时的高温后，所含的维生素、叶绿素和矿物质等全遭破坏，而且熬愈久愈偏酸。现代人的体质因饮食错误与环境污染下早已偏向酸性体质，所以这种骨头、菠菜汤对现代人的健康反而有害。
还有一个小孩更糟糕，已有三岁多，不仅不能走路，而且仍无法翻身，体重只有4.5公斤左右，头大身细小，全身三百六十根骨头不用X光就可以一目了然。父亲是某医院神经科的主治大夫，母亲是位中医师，而且爷爷、奶奶都是名医。在这种医学世家所培育的小孩应该很健康才是，为什么反而更糟呢？
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